Száraztészták az Ön asztalára, – 1981-óta
Leves tészták
LÚDGÉGE CSIGA: A lakodalmas csigatésztaként is ismert tészta a legnépszerűbb levesbetétünk. Nem hiányozhat az alföldi lakodalmak étrendjéből.
SODROTT CSIGA: Hagyományos húsleves betét.
MENETBORDÁS CSIGA: Hagyományos húsleves betét.
EPERLEVÉL: Cikkcakkos szélű, négyzet alakú, nyújtott tésztafajta. Többnyire ragulevesek, zöldséglevesek betétje, de akár köretként is felhasználható.
CÉRNAMETÉLT: Az egyik klasszikus, magyar levesbetétünk. A vasárnapi húsleves népszerű tésztája. A nagyjából 1 mm átmérőjű tésztafajta, a leveseken túl egy kiváló magyar édesség, a vargabéles hozzávalója is.
EPERSZALAG: Az eperlevélhez hasonló, de hosszabbra vágott tészta típus. Felhasználása szintén leveseknél népszerű.
KISKOCKA: Hétköznapi levesek közkedvelt betétje.
ZABSZEM: Hétköznapi levesek közkedvelt betétje.
köret tészták
GYUFA: Gyufaszálhoz hasonló nagyságú száraztészta. Hazánkban leggyakrabban a bajai halászlében fogyasztják, de kiváló körettészta is. Mákos tészta, grízes tészta hozzávalója lehet.
SZÉLESMETÉLT: Ez a nyújtott, tésztafajta nagyon sokrétűen használható. Tejszínes tésztákhoz, vagy akár édes tésztaételekhez is nagyszerűen illik.
RÖVIDMETÉLT: A szélesmetélt rövidre vágott változata. Felhasználható tejszínes vagy akár édes tésztákhoz is.
SPAGETTI: Olaszországból származik, az egyik legnépszerűbb, sokoldalúan felhasználható tésztafajta. Krémes mártásokkal, húsraguval kiváló.
FODROS LEBBENCS: Ez a tésztatípus tulajdonképpen nagyméretű fodroskocka. Ugyanúgy használható slambuchoz, lebbencsleveshez, vagy akár túrós csuszához, mint a laplebbencsünk. Fodrainak köszönhetően kevésbé ragad össze.
LAPLEBBENCS: Házias jellegű, kézzel tört, nyújtott tészta. A hagyomány szerint az Alföldön élő parasztemberek, jellemzően pásztorok készítették el bográcsban és levest vagy slambucot főztek belőle. De kiváló túrós csuszához, vagy akár lasagne-hoz is.
KÉZI TARHONYA: Más néven reszelt tészta. Ez a hagyományos, magyar tészta Hungarikum, Pirítás után kell megfőzni. Szaftos ételekhez, pörköltökhöz kiváló. De akár levesben is felhasználható.
SÖRÉTTARHONYA: Nevét formájáról kapta. A tarhonya gépi változata. Ínycsiklandó fogás készíthető belőle nem csak levesbetétként alkalmazva, hanem húsos ételek köreteként is.
NAGYKOCKA: Nyújtott tésztafajta. A túrós tészta népszerű alapanyaga.
FODROSKOCKA: Kiváló alaktartó fajta, a fodroknak köszönhetően sosem ragad össze. A klasszikus krumplis, túrós vagy káposztás tészta hozzávalója.
ORSÓ: Spirál formájú, közkedvelt körettészta. Alakjának köszönhetően szószos, szaftos ételekhez kiváló választás, de tésztasalátákhoz is tökéletes.
RÖVIDCSŐ: Népszerű körettészta. Remek választás pörköltekhez illetve rakott ételekhez.
SZARVACSKA: Kiváló körettészta szószos ételekhez, pörköltekhez. Üregessége miatt rabul ejti a szaftot, könnyen felveszi az étel ízét.
CSAVARTCSŐ: Mutatós, olaszos formájú körettészta, mely szószos tésztákhoz és tésztasalátákhoz kiváló választás.
TARÉJOS: A kakas taréjára emlékeztető formájú körettészta. Főként pörköltekhez használható.
PENNE: Jellegzetesen olasz tésztafajta. Nagyon mutatós, ruganyos forma. Raguk és tésztasaláták nélkülözhetetlen alapanyaga.
KISKAGYLÓ: Főként levesben használt, apró, kagyló formájú tészta.
NAGYKAGYLÓ: A kagyló tészta szinte bármely ételhez használható, akár levesről, akár pörköltről, akár salátáról legyen szó.
Diabetikus tészták
CÉRNAMETÉLT: Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak egyaránt ajánljuk, csökkentett szénhidrát tartalma és alacsony glikémiás indexe miatt.
SZÉLESMETÉLT: Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak egyaránt ajánljuk, csökkentett szénhidrát tartalma és alacsony glikémiás indexe miatt.
SPAGETTI: Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak egyaránt ajánljuk, csökkentett szénhidrát tartalma és alacsony glikémiás indexe miatt.
FODROSKOCKA: Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak egyaránt ajánljuk, csökkentett szénhidrát tartalma és alacsony glikémiás indexe miatt.
PENNE: Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak egyaránt ajánljuk, csökkentett szénhidrát tartalma és alacsony glikémiás indexe miatt.
ORSÓ: Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak egyaránt ajánljuk, csökkentett szénhidrát tartalma és alacsony glikémiás indexe miatt.
GÉPITARHONYA: Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak egyaránt ajánljuk, csökkentett szénhidrát tartalma és alacsony glikémiás indexe miatt.